Kombuis Bestuurder / Matrone

SUMMARY:
Senior Huis Matrone: Thabazimbi
Beskikbaar: Einde Februarie 2022

POSITION INFO:
Algemene Pligte:

• Voltydse pos en elke 2de naweek
• Salaris is R 6000 - R 6 500 per maand
• Maak en voorbereiding van maaltye: oggend, middag en aand
• Die opstel van pligstate vir haarself, die Matrones & die algemene werkers in samewerking met die Bestuurder
• Kontrole hou van voorraad in die kombhuis
• Bestel van voorraad en aflewering
• Die opleiding van en kontrole oor die werk van assistente
• Toewyding van werkers van verskillende afdelings
• Byhou van daaglikse register
• Roosters i.v.m. dienstye van Matrone, assistent-matrone en algemene werkers

Voedingsaspek:

• Die opstel / implementering van weeklikse spyskaarte
• Die bepaling van daaglikse, weeklikse en termyn benodighede lyste volgens die spyskaart
• Sertifisering & kontrole van ontvangste & bewysstukke

Stuur CV''s na recruitment@------

 

NB! This job is now closed. You can apply for other jobs by uploading your CV.

---